Valikko

Sunnuntai

Marjapiirakka

Helpon marjapiirakan taikina valmistuu vaivattomasti vain sekoittamalla ainesosat yhteen. Täytteenä voit käyttää haluamiasi marjoja.

  • 12 palaa
  • Alle 60 min
  • Maidoton

Ainekset

2 munaa
1 ½ -2 dlsokeria
2 tlvaniliinisokeria
3 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1 ½ tlleivinjauhetta
1 ½ dlSunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
1 dlmarjamehua tai maitoa

Pinnalle

3-4 dlmarjoja, esim. puna- ja mustaviinimarjoja

Ohjeet

  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Sekoita munat ja sokerit. Käytä happamille marjoille suurempaa sokerimäärää.
  3. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, Sunnuntai Juokseva ja neste. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija noin 27 cm).
  4. Levitä päälle marjat reunoja myöten.
  5. Paista tasalämmössä uunin alatasolla 25-35 minuuttia. Peitä piirakka paistamisen loppuvaiheessa foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa.

Tykkää (12)

    Jaa

    Kommentit

    • Marja
      Reseptistä puuttuu neste
    • Sunnuntai Koekeittiö
      Hei Marja, Kiitos huomiosta, nesteen määrä on nyt lisätty reseptin aineksiin. Mukavia leivontahetkiä! :)
    • Leena
      Hei, mitä teen väärin, kun marjat menevät aina pohjaan uunissa ?Valmis piirakka vain raidat päällä.
    • Sunnuntai Koekeittiö
      Hei Leena, Osa marjoista uppoaa taikinaan, mutta ohjeen mukaisesti tehtynä osan pitäisi jäädä piirakan pinnalle. Marjoja saa olla reilusti, jopa yli 4 dl. Voit kokeilla nesteen määrän pienentämistä 3/4 dl:aan.
    • Leena
      Hei, uppoaviin marjoihin vinkkiä odottelen.
    • mimmi
      Nämä voi siis sekoittaa esim. haarukalla, ei vatkata?
    • Sunnuntai Koekeittiö
      Hei Mimmi, Kyllä, taikina sekoitetaan tasaiseksi esimerkiksi puuhaarukalla, eikä vatkausta tarvita. :)

    Jätä kommentti

    Reseptissä käytetyt tuotteet