Joulun helppo ruisleipä
Joulun helppo ruisleipä
Helpon, juurettoman ruisleivän ainekset purkissa on mitä mainioin joululahjaidea sellaiselle, jolla on jo kaikkea. Ruisleipä sopii mainiosti myös joulupöytään.
Ainekset
| 8 dl | Sunnuntai Karkea Täysjyväruisjauhoja |
|---|---|
| 1 ps | Sunnuntai Kuivahiivaa |
| 1/2 rkl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
Lisäksi
| 5 dl | vettä |
|---|
Ohjeet
- Mittaa ruisjauhot 1 litran vetoiseen lasipurkkiin. Lisää mukaan avaamaton kuivahiivapussi, suola ja sokerit. Askartele purkin kylkeen alla oleva valmistusohje tai tulosta se tästä.
5 dl vettä
1 prk ruisleipäaineksia
Lämmitä vesi 42-asteiseksi (reilusti kädenlämpöiseksi). Sekoita joukkoon kuivahiiva. Lisää ruisleipäainekset muutamassa erässä ja sekoita tasaiseksi. Peitä taikina liinalla ja anna kohota 1 tunti.
Kumoa taikina ruisjauhotetulle työpöydälle ja jaa kahteen osaan. Leivo molemmista taikinapaloista leivinpaperin päälle reikäleivät jauhoja apuna käyttäen. Pistele leivät ja paista 230 asteisessa uunissa 50 minuuttia.
Tykkää (5)
Reseptissä käytetyt tuotteet
Katso myös nämä
Yli 60 min
Helppo!Alle 30 min
Yli 60 min
Kommentit
Reseptillä ei ole kommentteja.
Jätä kommentti