Valikko

Helpot pikasämpylät

Nopeat sämpylät kauraisesta sämpylämixistä

Helpot pikasämpylät

Kun uunituoreen sämpylän himo iskee, Kaurasämpylämixistä voi leipoa herkullisen helpot sämpylät myös nopeasti, lyhyellä kohotusajalla.

Ainekset

3 ½ dlvettä
1 psSunnuntai Kuivahiivaa
1 psSunnuntai Kaurasämpylämixiä
2 rklöljyä

Ohjeet

  1. Lämmitä vesi 42 asteiseksi (reilusti kädenlämpöiseksi).
  2. Liuota veteen ensin kuivahiiva ja sekoita joukkoon sämpylämix. Lisää öljy ja vaivaa taikina käsin tasaiseksi.
  3. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa 30-60 minuuttia.
  4. Kaada kohonnut taikina jauhotetulle työpöydälle ja pyöritä kahdeksan sämpylää leivinpaperin päälle. Kiireisempi leipuri voi lusikoida taikinan suoraan kulhosta kasoiksi pellille.
  5. Paista sämpylöitä 225 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

Tykkää (56)

    Jaa

    Kommentit

    • Meikä
      Miksi sämpyläohjetta mainostetaan "pikasämpylöinä" . Lyhyt kohotusaika ei ole 30- 60 min? Ihmettelen myös sämpylöiden paistoaikaa?!?
    • Olli
      Tuli muuten herkullisia sämpylöitä mutta olivat niin suolaisia ettei saatu syötyä loppuun. Voisiko suolan määrän puolittaa? Sitä on helppo lisätä mutta mahdoton ottaa pois
    • Sunnuntai Koekeittiö
      Kiitos palautteestasi, Olli. Ikävä kuulla, että osa sämpylöistä on jäänyt syömättä. Välitän ehdotuksen suolan vähentämisestä tuotekehityksellemme. 🙂
    • Kim
      Ollin kommentti suolan määrästä on aiheellinen. Itse tein ihan innoissaan näitä sämpylöitä kunnes tajusin miten paljon suolaa näissä on.
    • Sunnuntai Koekeittiö
      Kiitos palautteesta, Kim. Viestiänne on viety tuotekehityksellemme.

    Jätä kommentti

    Reseptissä käytetyt tuotteet