Nopeat kinkkumuffinssit
Nopeat kinkkumuffinssit
Kinkkumuffinien taikina valmistuu nopeasti yhdessä kulhossa sekoittaen. Suolaiset muffinssit sopivat loistavasti esimerkiksi brunssille tai välipalaksi.
Ainekset
| 150 g | leikkelekinkkua |
|---|---|
| 1 | (suippo)paprika |
| 200 g | kermaviiliä |
| 2 | munaa |
| 1 ½ dl | Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta |
| 100 g | feta- tai sinihomejuustoa |
| ½ dl | persiljaa silputtuna |
| ½ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippurirouhetta |
| 3 ½ dl | Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
Ohjeet
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Leikkaa kinkku ja paprika pieniksi kuutioiksi. Lisää kermaviili, munat, Sunnuntai Juokseva, murennettu juusto, persilja, suola ja mustapippuri. Sekoita ainekset keskenään.
- Lisää taikinaan vehnäjauho ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
- Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
Tykkää (65)
Reseptissä käytetyt tuotteet
Katso myös nämä
Yli 60 min
Yli 60 min
Yli 60 min